Guias de Viagem e Arte

 
 
abr 13 2010

Le Pain Quotidien – Madri

Onde comer em Madri

Na minha última ida a Madri, comentei que almocei no Le Pain Quotidien. Uma padaria-bistrô. O ambiente é aconchegante com móveis de madeira. Chovia naquele dia, e para mim era o refúgio perfeito. Eles oferecem desde café-da-manhã até comidinhas de fim de noite.

Onde comer em Madri

A idéia da criação desta franquia com mais de 100 lojas em 15 países foi do chef belga Alain Coumont. Quando trabalhava em um restaurante não conseguia encontrar o pão adequado para seu local. Assim resolveu abrir uma pequena padaria. Na elaboração do pão utiliza farinha orgânica, sal e água. A diferença é dada pela qualidade dos ingredientes e a forma artesanal de produção. O pão é amassado e moldeado
manualmente.
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Eu nunca fiz pão, mas só louca pelo dito cujo. Posso afirmar que o pão do Alain é delicioso. Naquela tarde em Madrid, pedi uma sopa de abóbora com creme de queijo. Veio acompanhada de umas rabanadas de pão, para comer ajoelhada! Pão tipo: casa da avó! Para beber, fui de limonada com lichia, outra delícia. Por esta refeição, paguei 8,40 €.

Le pain Quotidien - Madrid

Le pain Quotidien - Madrid

No cardápio as tartines, tortas salgadas com uns recheios de arrepiar, olha só alguns exemplos:

  • Rústica de atum marinado com mostarda, humus e cebolinha verde.
  • Ricota com pedacinhos de presunto ibérico, figos, tomate e mel.
  • Presunto ibérico com queijo brie e tomates secos.
  • Camarões, abacate e molho oriental.

Le pain Quotidien - Madrid

Também servem saladas, tábuas de queijos, tortas doces e uma grande variedade de pães, patês, queijos e sucos no café-da-manhã. O melhor, gostou do pão, passa no balcão e compra. Na padaria propriamente dita, ao lado do salão de degustaçao, vendem os produtos by Alain Coumont.

Le pain Quotidien - Madrid

Horários do local da Calle Fuencarral, 95:
Lunes-Jueves: 8:00 – 0:00
Viernes: 8:00 – 1:00
Sábado: 9:00 – 1:00
Domingo: 9:00 – 0:00

Outros locais por Madri:
C/ Velázquez 92
C/ Gran Vía 46
Centro Comercial El Zielo
Avenida de Europa 26 B, Planta 2 – Pozuelo de Alarcón

Site: http://www.painquotidien.com/
Madri - Guia do Prado
O que fazer em Barcelona - Guia (ebook)

imagens: turomaquia_2010 e folheto Le Pain Quotidien

3 Comentários

  1. licia

    Gostaria de saber mais informações sobre se hospedar na pension bueno no periodo de junho. você indicagrata

    responder
  2. Armando O Cara

    Saint German, de Madrid ?To chegando : ) !

    responder
  3. Patricia de Camargo

    Licia, a reserva para a Pensión Bueno deve ser realizada por telefone. Pode ser que eles te peçam o depósito de uma diária, caso esteja no Brasil tente explicar que a transferência seria bastante cara e se eles podem receber a diária no dia da tua chegada.Eu indico, mas é um hotel bem simples e familiar.Mando, é isso mesmo, a Saint German madrilenha hehehehe Já programei uma passada por lá!Beijos aos dois

    responder

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