Guias de Viagem e Arte

 
 
set 18 2007

Acarajé: o hamburguer baiano!

Praia do Forte - Bahia
Chegada espetacular em Salvador pelas mãos da super baiana: Domira. A saída do aeroporto é através de um corredor de bambus enormes. Percorremos com algumas paradas, a cantada praia de Vinicius – Itapoã. O poetinha morou neste bairro, e você pode tirar uma foto com sua escultura. Do “mar que não tem tamanho” à Lagoa do Abaeté, outro lugar tão famoso, aonde as mulheres lavavam roupas. Para evitar a contaminação e recuperar a lagoa, hoje as mulheres tem uma associação onde podem seguir realizando seu trabalho. Da orla para as ruas internas, atravessamos Amaralina e chegamos ao nosso destino: Rio Vermelho.

O Rio Vermelho é um agito só, com seus bares, restaurantes, teatros. E somente na Bahia você poderia comprar o acarajé da Ciria e sentar na mesa do “Consulado da Cerveja” e pedir as bebidas neste bar. Ademais também pode pedir aos garçons o dito acarajé, que eles mesmo buscam na barraca da Ciria e te trazem esta delícia, que segundo Domira é o hamburger do baiano. É um bolinho feito de feijão, não qualquer feijão, mas um bem pequenininho. Corta-se este bolinho frito ao meio e se recheia com vatapá e salada, e se você quiser também vai camarão (acarajé: R$ 2,50 e com camarão: R$ 3,50). Os mais famosos são o da Ciria, o da Dinha e da Regina. O bom acarajé quando frito não deixa passar o azeite para a massa, e portanto a massa é bem branquinha. O acarajé se come como um sanduíche, ou você pode pedir no parto, e vem com os ingredientes separados. Coma das duas maneiras, a sensação é diferente. O importante é que não deixe de prová-lo!

Voltando ao Consulado da Cerveja. A Bahia é o lugar da loucura organizada. Em pleno bar existem vendedores ambulantes que te oferecem queijo coalho, amendoins, isqueiros, esculturas … E o pessoal do bar aceita a concorrência numa boa, há espaço para todos! Prove o aipim frito do Consulado da Cerveja é bem gostoso. Na verdade, sou suspeita, porque eu amo aipim frito e como vivo em um lugar difícil de comer esta iguaria, quando estou na terrinha como aipim em todos os lugares (hehehehehe)!

As primeiras horas em Salvador foram bem aproveitadas, apesar da chuvinha do final da noite. No inverno pode chover, mas são pancadas, e nada que estrague o astral desta terra. Amanhã, vou contar nossa saga até Morro de São Paulo.

foto: turomaquia_2007

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  • Bar-restaurante (Achado em Madri)⁣
Não estou exagerando, é realmente um achado em Malasaña. ⁣
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Na verdade é um bar-restaurante com um armazém que vende frios, vermut e outras delícias.⁣
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Típico lugar de bairro, frequentado pelos moradores e que oferece boa comida, excelentes vermuts e um atendimento amável.⁣
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Levei meus pais e eles amaram. No final de semana tem que chegar cedo para sentar porque o local é pequeno. ⁣
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Durante a semana, oferecem um prato do dia por 5,50€. Nós fomos de garbanzo con bacalao. Grão de bico com bacalhau. Na Espanha se prepara o grão de bico como a gente faz feijoada. ⁣
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Se quiser acrescentar ao prato do dia, bebida e pão, o valor sobe a 8€. O pão é mara e o vermut muuuito bom, por isso vale a pena acrescentá-los.⁣
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Para ir com amigos e petiscar, há tábuas de frios, colmadas (sanduíches) e conservas. ⁣
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Veja o cardápio inteiro com preços no site oficial: http://lacolmada.com ⁣
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Destaque: atendimento 5 estrelas.⁣
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  • Hotel maravilhoso em Madri⁣ 🔝
Gente do céu, apaixonei por um dos hotéis que testei nessa última viagem para Madri. ⁣
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Na verdade, também gostei de outro, que vou postar mais para frente. ⁣
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Mas voltando a esse 4 estrelas incrível que me hospedei em 2 noites diferentes, uma com minha sogra e outra com meus pais.⁣
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Ocupa um edifício histórico que foi o maior arranha-céu da Espanha na década de 1950. Foi remodelado totalmente pela rede RIU e reabriu nesse último verão.⁣
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Mas o que quero destacar é o atendimento prestado por todo o staff, desde a recepção ao senhor que abre a porta. Passando pela senhora que retira os pratos da mesa no café-da-manhã. De tirar o chapéu!⁣
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Os dois quartos que me hospedei tinham uma vista incrível de Madri, com Palácio Real incluído.⁣
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Os hóspedes tem livre acesso a um dos melhores mirantes da cidade. E ainda conta com um piscina (bem pequena), academia, café da manhã com show cook e uma localização fantástica!⁣
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Para ver preços e outras opiniões, clique no link da bio. Por que estou fazendo dessa forma? Se alguém resolver reservar, recebo uma comissão que não onera para nada meu seguidor, mas que é importantíssima para manter o Turomaquia e o Arte 365 navegando! ⁣
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Desenvolver conteúdo de qualidade é caro e demanda muito tempo. Por isso, pequenos gestos como esse, permitem que os criadores mantenham seu trabalho. Não permita que apenas os conteúdos lixo sobrevivam nessa selva digital! É uma compromisso de todos nós!⁣ Vou mostrar o quarto nos Stories!
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Palmeritas Original, novidade em Madri.⁣
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O dono de uma das melhores confeitarias de Madri e do melhor croissant de framboesa abriu essa “porta” no coração da Gran Via, praticamente na frente da Primark. ⁣
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O responsável? Alejandro Montes e sua casa insígnia? Mama Framboise. ⁣
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Eu escrevi porta porque está pensado para atender o pessoal na rua. Mas também dá para entrar no hotel Hyatt e saboreá-las desde dentro com um cafezinho quente!⁣
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Loja de um único produto, a palmerita, conhecida no Brasil como palmier ou ainda como orelhas de elefante 😋⁣
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Um doce de massa folhada que Alejandro deu um giro de 180 graus criando 12 sabores diferentes, uma mais legal que o outro. Eu provei a “castiza”, ou seja, a palmerita com mais sabor a Madri que leva geléia de morango, chocolate de amoras e pétalas de violeta cristalizada. ⁣
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Crocante, fresca e de sabores surpreendentes. Meus pais também adoraram. ⁣
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💶 O preço? 1,70€⁣
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⏰ Abre de segunda a quarta-feira das 8:30 às 22:00 horas. Quinta e sexta-feira das 8:30 à meia-noite. No sábado das 9:30 à meia-noite e no domingo das 9:30 às 22:00 horas.⁣
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📫 End.: Calle Gran Vía 31, 28013⁣
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Fotos próprias e de divulgação
  • 📙Há 30 anos li a saga da família Buendía. Mas rondava a tentação de voltar a ler essa obra-prima de Gabriel García Márquez na sua língua nativa. ⁣
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Tinha receio que aquela magia da primeira leitura se esvanecesse, mas que nada, apaixonei ainda mais por “Cem Anos de Solidão”. ⁣
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Realismo fantástico recheado de muita verdade. O que me levou ao pranto, ao riso e a vontade de ter escrito cada uma daquelas linhas. ⁣
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Nada sobra nesse livro redondo. Li uma edição linda, com uma fonte especial e ilustrada. Também encontrei uma edição especial em português e coloquei o link na bio prá você. Tanto a gente reclama de como o mundo está, talvez  sua colaboração nesse Natal pode ser presentear momentos de reflexão, que ao final são bem mais baratos que aquela blusinha que vai acabar esquecida no fundo do armário em menos de 4 meses 😉⁣
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“… había encontrado la paz en aquella casa donde los recuerdos se materializaron por la fuerza de la evocación implacable, y se paseaban como seres humanos por los cuartos clausurados”.⁣
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“… el alma se le cristalizó con la nostalgia de los sueños perdidos”.⁣
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“La necesidad de sentirse triste se le iba convirtiendo en un vicio a medida que la devastaban los años. Se humanizó en la soledad”.⁣
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  • Sabe aqueles dias únicos, em que tudo é plenitude?! Pois é, podem não ser cotidianos, onipresentes, mas acho que por isso mesmo são tão especiais🤓

E uma pergunta prosaica, você gostou de ver mais da minha ilha por aqui?

#agaete #grancanaria #beautifulday #canarialovers #espanha🇪🇸
  • Um anjo na Playa de Las Canteras 🔝

Forma parte do presépio de areia que todos o se constrói aqui em Las Palmas de Gran Canaria. Artistas do mundo inteiro fazem sua leitura desse clássico natalino 🎅🏼 O “Belén” inaugura nesse sábado e vou mostrar prá vocês 🎬

#playadelascanteras #laspalmasdegrancanaria🌴 #belendearena #anjo #grancanaria #esculturadeareia

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