Guias de Viagem e Arte

 
 
jan 09 2017

O melhor tiramisù de Roma – Pompi




Você pode pensar que o título é daqueles prá chamar visita. Mas deixa eu te explicar uma coisa que vai fazer você mudar de ideia. Antes de conhecer o Pompi em Roma, tiramisù não estava na minha lista de sobremesas da vida. Na verdade, era algo que eu realmente evitava.

Sou apaixonada por café. Mas café expresso, daqueles fortes, encorpados, sem sabor a milho. Mas fujo de toda e qualquer combinação, desde as mais prosaicas como o café com leite até os doces que teimam em submeter o café a um banho de açucar.

Acontece que o Pompi oferece o tradiconal tiramisù para os puristas da sobremesa, e outros sabores. Alguns sabores podem variar pela época ou serem oferecidos em edições limitadas, como o caso da Pina Colada no verão 2016.
Tiramisù em Roma

O melhor tiramisù – sabores

Normalmente você vai encontrar por lá os seguintes sabores: fragola (morango), pistache (pistacchio), banana e cioccolato (banana e chocolate) e nozes (nocciola).

O culpado por eu me render ao doce italiano foi o tiramisù de morango. Loucura, loucura, e mais loucura. Compramos um montão de vezes durante nossas 5 noites em Roma, e todas as vezes estava super fresco.
Tiramisù em Roma
Tiramisù em Roma

Curiosidade: eles apenas colocam os morangos em cima do doce quando você compra. E o tiramisú não deve ficar mais de 20 minutos fora da geladeira, caso você esteja comprando para comer no hotel, em casa ou para um amigo.

O Pompi vende outras coisas, mas eu só tive olhos para o tiramisù (risos!) Começou num bairro mais residencial, onde estava o ap. que alugamos pelo AirBnB, mas hoje você pode encontrá-lo em vários pontos da cidade.

O melhor tiramisù – Onde encontrá-lo

Sede storica San Giovanni
via ALBALONGA 7b-9-11
De terça a domingo das 7:00 à 1 e meia da manhã.

Ponte Milvio
via CASSIA 8B – 8C
Segunda, quarta a domingo das 7:00 às 00:30. Na terça-feira abre a partir das 16:00 horas.

Piazza di Spagna
via della CROCE 82
Todos os dias das 10:00 às 22:30 horas.

Albano
Corso GIACOMO MATTEOTTI 99/101
De terça a domingo das 7:00 à 1 e meia da manhã.

Marconi
Viale GUGLIELMO MARCONI 149
Todos os dias das 07:00 a meia-noite.

Pomezia
Viale ROMA 31
De terça a domingo das 7:00 a 1 da manhã.

Piazza Risorgimento
Viale COLA DI RIENZO 313
Todos os dias das 11:00 à meia-noite, nas sextas e sábados até às 2 da manhã.

Ronciglione (VT)
Via ROMA 60
De segunda a quinta-feira das 6:30 à meia-noite; de sexta e sábado das 6:30 à 1 da manhã, e no domingo das 7:30 a meia-noite.

Site: http://www.barpompi.it

O melhor tiramisù no “Il dolce far niente”

O melhor tiramisù, será?

Estava lendo o site italiano – Dissapore. Num dos artigos fala do Pompi e aposta por outro tiramisù, o do ZUM (Zucchero, Uova e Mascarpone). As fotos do post dão o que pensar. Você ficou curioso? Dá uma olhada no artigo completo: http://www.dissapore.com/locali/roma-migliore-tiramisu-pompi-vs-zum/

Tiramisù em Roma

End.: Piazza del Teatro di Pompeo 20
Horário:
De segunda a quinta feira e domingo das 11:00 às 23:00 horas.
Sexta e sábado das 11:00 à 1 da manhã
Site: http://www.zumroma.it/

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O post está no www.turomaquia.com (coloque o link na bio) e nele pouco a pouco vão aparecer todos os capítulos. Hoje já pode consultar o material do capítulo1, mas até o final da semana, nesse mesmo link terão à disposição as imagens dos capítulos 2 e 3. Curtiu a ideia? Tem alguma sugestão de outras coisas que gostaria de ver nesse "Guia de Leitura do Isso é Arte"?⁣
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