Guias de Viagem e Arte

 
 
set 01 2014

O sanduíche mais típico de Madri | Onde encontrar um autêntico bocadillo de calamares em Madri

Se você é daqueles que gosta de se embrenhar pelo mais autêntico e típico de um local, sinceramente não pode deixar de provar em Madri um “bocadillo de calamares”. Que nada mais é do que lulas à romana enfileiradas dentro de um pão.
bocadillo de calamares em Madri
Uns dizem que a lula frita seria uma influência árabe; outros que o sanduíche nasceu na época da Reconquista no coração de Madri. O que importa é que o que parece simples na verdade não é. A lula deve ser fresca, para que não tenha aquela textura de chicletes. Já a fritura em si é uma arte, que duro é alcançar o ponto perfeito! Sem contar que os extremos, que vão de uma fritura muito seca e outra empapada em azeite são horríveis; porque demasiado seca não vai molhar o pão com aquele ponto correto de azeite 😉
El Brillante | Onde comer em Madri
Contadas as agruras para conseguir o “bocadillo” sonhado, te deixo um primeiro endereço para prová-lo, que entre os tradicionais é um dos mais caros de Madri, mas que em contrapartida é fácil encaixar na programação, já que abre super cedo, e fecha já entrada a madrugada.

O Brillante nasceu em 1952, e o local perto de Atocha se inaugurou em 1961. Um bar “hecho y derecho” como se diz por aqui. O ritual mais autêntico é pedir e comer no balcão, e jogar os guardanapos sujos numa canaleta que corre por debaixo.
bocadillo de calamares em Madri
Voltamos ao Brillante durante este último #turopa. Já era quase meia-noite e para ser prudentes pedimos o mini-sanduíche que tem este tamanho todo que você pode apreciar na foto 😉 Veredito?! Estava prá chorar de bom!
bocadillo de calamares em Madri
Se você não curte lula, eles oferecem vários outros “bocadillos”, nem se preocupe. E para os dias mais “calientes”, há mesas ao ar livre, disputadas principalmente pelos turistas. O pessoal da cidade prefere o velho balcão que desde 1969 recebe segundo alguns o “mejor bocadillo de calamares de Madrid”, e daí ficou com vontade de ir lá comprovar?

Combina à perfeição com uma visita ao Museu Reina Sofía.

El Brillante
Horários: todos os dias das 06:30 à 00:30 horas.
End.: Plaza del Emperador Carlos V, 8, 28012
Site: http://www.barelbrillante.es/

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fotos: turomaquia_2014 e video do site do “El Brillante”

Postado por Patricia de Camargo | Marcadores:

1 Comentário

  1. Gizelli

    Que dica deliciosa! Perdemos de conhecer o brilhante, mas estivemos no museu del jammon! Obrigada por compartilhar tantas dicas interessantes no blog

    responder

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  • Você está participando do #lendoarte2020? Se está, tenho uma baita novidade, a criação de um guia de leitura. Como o livro do Will Gompertz não traz muitas imagens, vou colocar nesse guia, as imagens das obras citadas e material extra para quem tiver a fim de saber mais sobre o tema tratado a cada capítulo. ⁣
⁣
O post está no www.turomaquia.com (coloque o link na bio) e nele pouco a pouco vão aparecer todos os capítulos. Hoje já pode consultar o material do capítulo1, mas até o final da semana, nesse mesmo link terão à disposição as imagens dos capítulos 2 e 3. Curtiu a ideia? Tem alguma sugestão de outras coisas que gostaria de ver nesse "Guia de Leitura do Isso é Arte"?⁣
⁣
Post: http://bit.ly/isso-e-arte⁣
⁣
#issoearte #willgompertz #historiadaarte #lendoarte #duchamp #elsa #afonte #artemoderna #arteconceitual
  • Me comportei muito bem, olha só o que os Reis trouxeram do Oriente 😜😜😜 #presentesdenatal #livrodemoda #livrodearte #maximhuerta #klimt #pullandbear #itcosmetics
  • O primeiro mangá da Editora Pipoca & Nanquim lançado em 2018. O personagem nos leva pelas salas do Louvre acompanhado por uma de suas divas. É uma edição linda e de grande formato. ⁣
⁣
O que eu achei mais legal foi que o autor fala de alguns artistas que não são aqueles mais buscados pelos turistas. É claro que Da Vinci aparece, mas também um pouco conhecido pelo grande público, Daubigny.⁣
⁣
O livro não se restringe ao Museu do Louvre, o personagem viaja a uma cidade próxima à Paris para se encontrar com outro grande artista ;)⁣
⁣
É uma leitura rápida. Daqueles livros para deixar na mesa da sala e rever os desenhos, bem como para  proporcionar às nossas visitas algo muito mais lindo e interessante do que uma revista de fofocas ;) #desafio1livropormês #livrosdearte #turolivros #mangaartist #louvremuseum #jirotaniguchi #pipocaenanquimeditora
  • Uma alegoria do sonho americano através da saga de uma família imigrante, os Levov. O personagem principal que parece ser e ter tudo, vê pouco a pouco como sua vida desmorona, ou melhor, a visão da perfeição que ele tinha de si mesmo e de todos aqueles que o rodeavam.⁣
⁣
Uma novela que fala sobre nossa humana debilidade em sempre tentar encontrar motivos, razões pelas quais coisas ruins, estranhas, sem sentido, acontecem em nossas vidas. E portanto, também é uma ode (de certa forma) à perda da inocência. ⁣
⁣
Philip Roth ganhou o Prêmio Pulitzer por essa novela  em 1998.⁣
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Li o e-book e curti muito até os 70%, depois achei meio arrastado. Mas ninguém pode dizer que o final não é surpreendente.⁣
⁣
"Viver é entender as pessoas errado, entendê-las errado, errado e errado, para depois, reconsiderando tudo cuidadosamente, entender mais uma vez as pessoas errado. É assim que sabemos que continuamos vivos: estando errados. Talvez a melhor coisa fosse esquecer se estamos certos ou errados a respeitos das pessoas e simplesmente ir vivendo do jeito que der. Mas se você é capaz de fazer isso ... bem, boa sorte".⁣
⁣
"Ele aprendera a pior lição que a vida pode ensinar - que ela não faz sentido. E quando isso acontece, a felicidade nunca mais é espontânea. É artificial e, mesmo então, obtida ao preço de um tenaz alheamento de si mesmo e da própria história".⁣
⁣
"Quem é que está preparado para a tragédia e para o absurdo do sofrimento? Ninguém. A tragédia do homem despreparado para a tragédia - esta é a tragédia do homem comum".⁣
⁣
"O que o estava deixando espantado era como as pessoas pareciam correr para longe de si mesmas, correr para longe da matéria mesma, qualquer que fosse ela, que fizera dessas pessoas aquilo que eram e, assim drenadas de si mesmas, elas se transformavam no tipo de gente de quem, em outros tempos, elas mesmas teriam sentido pena". ▶️ Para comprar ou saber mais, clique no link da bio.

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  • Fim da San Silvestre! Foto tirada por um amigo querido, Federico. Agora partindo para a casa da minha sogra e vc onde vai passar essa noite?

#sansilvestrelaspalmas #anonovo2020 #laspalmasdegrancanaria #running
  • Recomendo essa caminhada que começa no Castillo del Tostón e vai até a Playa del Esquinzo. Ida e volta são na verdade quase 14 km, mas é de nível 1. Fizemos uma parte caminhando pela praia 🏖 
#elcotillofuerteventura #fuerteventuraexperience #fuerteventurabeach #beachlife🌴

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